シニア野菜ソムリエクボジュンの活動ブログ

7/30のFM長野にスタジオ生出演で、“信州の伝統野菜”のなすについて紹介。

下伊那郡天龍村のていざなす、同じく下伊那郡阿南町の鈴ヶ沢うり、クボジュン自ら下栗の畑で栽培した飯田市上村の下栗いもを、パーソナリティーの高寺さんのにプレゼントさせてもらったところ、翌日のブログに取り上げていただきました☆

http://fmntakatera.naganoblog.jp/e1542571.html

 
FM長野にスタジオ生出演してきました!
「なす」をピックアップして、なすの基本知識をはじめ、“信州の伝統野菜”に登録されている小布施丸なす(小布施町)、ていざなす(下伊那郡天龍村)、鈴ヶ沢なす(阿南町)についても、特徴やおいしい食べ方を解説。
ていざなすと鈴ヶ沢なすは、飯田から持参しました。
なす嫌いの子どもでもチャレンジしやすいレシピもご紹介。
子どもの頃はなすが苦手だったけれど、大人になったらおいしく食べられるようになったという方もいれば、未だになすが食べられないという方からのメッセージもあり、「どうしたらなすが食べられるようになるでしょうか」との質問が。
50年来なすが嫌いだったけれど、ていざなすと出合ってなすが食べられるようになったという方の話をして、質問をしていただいた方は信州最南端の天龍村からは遠く離れた長野市の方でしたが、「ぜひ一度ていざなすを食べてみてもらえたら」とお伝えしました。
地元・飯田下伊那の方からも、いくつもメッセージがあり嬉しかったです。
クボジュンプロデュースのYuicafeのスムージーいつも飲みに出かけてくれているという方からのメッセージも。
いつも応援、ありがとうございます☆
ラジオを聴いてくださった方も、ありがとうございました♪
FM長野 ビタミン・マルシェ 高寺直美 ていざなす 小布施丸なす 鈴ヶ沢なす
FM長野本社前で、ていざなす(左)と鈴ヶ沢なすを手に。

 

FM長野の番組「Vitamin Marche~ビタミン・マルシェ~」

ついにスタジオ生出演します!

 

テーマは「なす」。

おいしい信州ふーど(風土)名人のクボジュンが、信州の伝統野菜の3つのなす(下伊那郡天龍村のていざなす、阿南町の鈴ヶ沢うり、小布施町の小布施丸なす)の紹介も交えながら、なすの魅力をお伝えします。

 

地元、下伊那の天龍村のていざなす、阿南町の鈴ヶ沢なすについては、スタジオに持参。

ていざなすは、当日の朝採りをなす爺がわざわざ飯田まで届けてくれ、鈴ヶ沢なすの手配も阿南町地域おこし協力隊の方にご協力いただきます。

 

●クボジュンスタジオ生出演~信州の伝統野菜のなす紹介~

FM長野 Vitamin Marche~ビタミン・マルシェ~

7月30日(水)15:00~15:50

 

環境が許す限り、お聴きいただけたら嬉しいです☆

 

 

 

 

 

6月29日に開催した、クボジュンと行くお茶摘みとお茶作り体験ツアー第1弾~天龍村中井侍編が、2014年7月2日付 南信州新聞に掲載されました。

 

写真は製茶体験の様子。

右端がクボジュンです。

 

クボジュンのコメントも記事に書かれています。

南信州新聞 お茶摘み 天龍村 中井侍

 

6月30日、長野県下伊那郡阿智村の昼神温泉で開催したそば打ち体験イベントが、2014年7月1日付 南信州新聞に掲載されました。

クボジュンがそばについてのミニセミナーをしたことも書かれています。

 

写真左手前がクボジュンです。

昼神温泉 阿智村 そば打ち 野菜ソムリエ

同日の南信州新聞2面には、クボジュンが講師を務めた職業学習体験講演会の記事も掲載されました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6月27日にクボジュンが講師を務めた、飯田市立旭ヶ丘中学校の職業体験学習講演会が、2014年7月1日付 南信州新聞に掲載されました。

南信州新聞 飯田市 中学校 キャリア教育