シニア野菜ソムリエクボジュンの活動ブログ

長野県下伊那郡泰阜村の信州の伝統野菜「源助かぶ菜」の収穫とお葉漬け体験のお知らせです。

2015年春に出版する、飯田下伊那の伝統野菜の本の取材で、私も参加します。

源助かぶ菜 泰阜村 信州の伝統野菜

 

クボジュン

食の地域活性化プロデューサー/南信州伝統野菜コンシェルジュ

 

クボジュンfacebookページ

https://www.facebook.com/kubojunyasai

 

11月21日に、愛知大学経営学部のマーケティング戦略論の講義で、約130名の学生さんに向け、講演をさせていただくことになりました。

講演タイトルは「食で地域を元気に!~南信州の食を通じた地域活性化~」です。

現物持参で、南信州の伝統野菜についてもご紹介します。

 

ザ!鉄腕!ダッシュ!!で、信州の伝統野菜「松本一本ねぎ」が紹介されました。

松本一本ねぎについて書いたブログ記事です。

http://kubo-jun.com/?p=1754