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シニア野菜ソムリエクボジュンの活動ブログ

餅で作る、アレンジレシピです。

 

ネギと納豆のもちピザ

【材料】(切りもち4個分)

切りもち     … 4個

ネギ       … 20g

納豆       … 1パック

ピザ用チーズ … 20g

サラダ油    … 小さじ1

 

【作り方】

①  切りもちは4等分にする。ネギは小口切りに、納豆はかき混ぜておく。

②  熱したフライパンにサラダ油をひき、真ん中にもちを並べる。

ふたをして2分ほど焼き、裏返す。

③  納豆、ネギ、ピザ用チーズの順にのせ、チーズがとろけるまでふたをして3分ほど焼く。

④  お好みでしょうゆをたらしていただく。

もち レシピ ねぎ 納豆 チーズ

 

クボジュン

食の地域活性化プロデューサー/南信州伝統野菜コンシェルジュ

 

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【お知らせ】

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『クボジュンが出会った 南信州を彩る伝統野菜』
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