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シニア野菜ソムリエクボジュンの活動ブログ

ずっと温めてきた本の出版。

今回の本の出版社オフィス エムの寺島さんと出会い、ついに実現します。

 

書籍タイトル『クボジュンが出会った~南信州を彩る伝統野菜』

2014年5月に寺島さんと出会った後、6月末には本の取材をスタートさせていました。

それから12月までの半年間、21種類もの南信州の伝統野菜や食材を、すべて現地に出向き、すべて生産者の方にお会いして直接取材をし、飯田下伊那8市町村を巡りました。

 

その後、冬から春にかけて、すべての食材について私自ら原稿と写真キャプションを書き上げました。

1年がかりで、ようやく本が完成します。

 

そしてなんと、本文に阿部守一長野県知事から素晴らしい推薦文をお寄せいただいています。

 

もう間もなく。ほんの少しだけお待ちください。

南信州 伝統野菜 飯田市 下伊那郡

 

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クボジュン

おいしい信州ふーど(風土)名人/飯田・下伊那伝統野菜部部長

シニア野菜ソムリエ

 

クボジュンfacebookページ

https://www.facebook.com/kubojunyasai

 
 

【お知らせ】

7年間の活動をつづった初の書籍
『クボジュンが出会った 南信州を彩る伝統野菜』
発売中。長野県知事も推薦!!

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