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旬のレシピおいしい信州ふーど名人

シニア野菜ソムリエクボジュンの活動ブログ

このたびクボジュンは、“おいしい信州ふーど(風土)名人”になりました。

今日は下伊那地方事務所所長室で開かれた委嘱式へ出席。
下伊那地方事務所長より委嘱状を手渡していただきました。

おいしい信州ふーど(風土)名人は、長野県産農畜産物のブランド力を高め、食を通じて信州ファンが増えるよう、信州の風土が育む食材の生産や伝統食の継承等を、地域ぐるみで取り組む推進役となります。

クボジュンの委嘱理由として…
「南信州地域の食材、特に伝統野菜について、生産地へこまめに足を運びつつ、収穫体験や食のイベントなどを積極的に企画・立案されており、ラジオ等での情報発信にも尽力されている。」
おいしい信州ふーど、長野県、野菜ソムリエ、クボジュン

下伊那地方事務所管内で同じく委嘱される方は
●関京子さん
天龍村坂部でクボジュンが生まれる以前の昭和50年から柚餅子の生産に取り組み、伝統食の継承に尽力されてきた方

●小池芳子さん
小池手作り農産加工所会長で、地域の食材を活用した加工品の生産に取り組む農産物加工の先駆者

何十年とこの地域の食で地域活性化に取り組まれてきた尊敬する女性のお二人とともに、たった数年の実績しかない私が委嘱されるのは、大変恐れ多いこと。

光栄に思うと同時に、次世代として期待していただいていると受け止め、「おいしい信州で地域を元気に!」を今年のモットーに、「食を通じた地域づくり」にますます力を注いでいこうと、決意を新たにしました。

いただいた委嘱状です。
おいしい信州ふーど、長野県、野菜ソムリエ

それにしても、取材に来たマスコミの数がすごかった。
地元の南信州新聞、飯田FMをはじめ、信濃毎日新聞や中日新聞まで来てくれました。

 

おいしい信州ふーどをはじめ南信州の地域食材を、これからも様々な形でどんどん発信してきます!

 
 

【お知らせ】

7年間の活動をつづった初の書籍
『クボジュンが出会った 南信州を彩る伝統野菜』
発売中。長野県知事も推薦!!

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