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シニア野菜ソムリエクボジュンの活動ブログ

南信州・下伊那郡泰阜(やすおか)村の「タケノコとわらび満喫ツアー」に行ってきました。

愛知県、静岡県、長野県の北信など遠方から、毎年リピーターの方がいらっしゃり、すぐに定員いっぱいになってしまう人気の企画です。

昨年、初めて参加したところ、人生初のタケノコ狩りが楽しくて、大好きなこごみが採り放題だったので、今年も参加することに。

タケノコ狩りは去年、体験したものの、まだまだ素人、そう簡単にうまくは掘らせてくれません。

クボジュンのやっちゃったタケノコ掘りの様子は、動画でご覧ください☆

タケノコさんゴメンナサイ(>_<)でしたが、 地元の方のお力をお借りして、こんな大きなのも採れちゃいました。 タケノコ 南信州 長野県 泰阜村

今日は夏日だったので、タケノコ狩りでいい汗をかき、お昼は地元のお母さんたちによる、すべて手作りの山菜づくし!
去年のお昼ご飯がおいしくて、今年も参加を決めた理由の一つでした。

今年も左京川百年公園にて。
左京川百年公園

タケノコ汁
タケノコ汁 南信州 長野県

タケノコの煮物、こしあぶら、タラの芽の天ぷら、わらびの味噌漬けなど
山菜 天ぷら こしあぶら タラの芽

タケノコご飯のおにぎり
タケノコご飯

山菜づくしのお昼を堪能した後は、わらび採り。

ぜんまいもありました!
ぜんまい 写真

タラの芽も!
タラの芽 長野県 泰阜村

同行の地元の方が一緒に採取してくださり、おかげで大収穫です☆
わらび ぜんまい 長野県 南信州 泰阜村

タケノコ、こごみ、わらび、ぜんまい、タラの芽、ふき…

種類もたくさん、量もたくさん、お腹もいっぱい、今年も大満足!

南信州には、楽しいこと、おいしいものがたくさんです。

ここに生まれて、ここに育って、ここに戻ってきて幸せ☆

もっともっと地元にある身近な当たり前のものの魅力を知り、自ら体験し、大切にしていきたいです。

その魅力を外へもどんどん発信していきます!

来年は、泰阜村タケノコ狩りツアーにぜひ遊びに来てくださいね。
お待ちしています☆

 
 

【お知らせ】

7年間の活動をつづった初の書籍
『クボジュンが出会った 南信州を彩る伝統野菜』
発売中。長野県知事も推薦!!

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