シニア野菜ソムリエクボジュンの活動ブログ

NHK「うまいッ!」の収録で、9月に南信州生まれの梨「南水(なんすい)」の料理教室を開催しました。

「うまいッ!」は、キャイ~ンの天野くんと武内陶子アナウンサーが司会の全国各地の知られざる逸品農産物を紹介している番組です。

今回は、南水が取り上げられ、南信州唯一のシニア野菜ソムリエで、南信州の食の魅力を発信しているということで、取材の依頼をいただきました。

10月に梨?と思われると思いますが、南水は9月下旬頃に収穫を迎える晩生種で、お歳暮にも利用できる日持ちのする梨なのです。

料理教室には、子どもたちがたくさん参加してくれ、とってもにぎやかで楽しいものになりました。
子どもたちが「おいしい」と言ってくれて、何度もお代わりしてくれる姿には感動!!

大人の方たちからは、果物の南水が料理に変身したことと、そのおいしさに「目から鱗」と反応していただきました。

スタジオ収録では、私のレシピで作った南水料理を、天野くんが食べてくれたようです。

放送後、レシピは番組HPに掲載されます。

南水の魅力をご覧いただけたら嬉しいです。

南水 うまいッ! 久保田淳子 シニア野菜ソムリエ

料理教室参加者の皆さん、取材に来てくれた食材ハンターでタレントの松嶋初音さんと

 

私が南信州の現地ライターを担当する、無印良品が運営するサイト「ローカルニッポン」にて、飯田OIDE長姫高校3年の鎌倉朋也君が開設したシェアスペース「桜咲造(さくらさくぞう)」を取材した記事がアップされました。

高校生が開設した地域から愛されるシェアスペース 桜咲造http://localnippon.muji.com/news/2371/

桜咲造 鎌倉朋也 飯田OIDE長姫高校

引き続き、地域で頑張る人たちをさまざまな形で応援していけたらと思います。

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ローカルニッポンとは…

地域の未来を紡ぐ取り組みと人々に焦点をあて、地域活性化の取り組みや地域活性化に取り組んでいる人を取り上げて、紹介していくものです。

今後も南信州の現地ライターとして、定期的に南信州の取り組みを紹介させていただきます。他地域にはない、南信州ならではの地域づくりに取り組んでいる人や団体、活動について、クボジュンまで情報をお寄せいただけましたら幸いです。※必ずしも掲載をお約束するものではありませんので、予めご了承ください。

 

無印良品が運営するサイトローカルニッポンにて、南信州の現地ライターを担当。その第2回目の記事がアップされました。

今回は、私が所属する飯田青年会議所主催の「南信州お仕事キッズタウン」を取り上げました。

私も2012年、2013年と「野菜ソムリエのお仕事体験」で、企業として参加したことがあります。

全国のキッズタウンの草分け~地域愛を育むテーマパーク「南信州お仕事キッズタウン」/一般社団法人 飯田青年会議所

http://localnippon.muji.com/news/2205/

飯田青年会議所では、地域愛を育むことを目的に、このキッズタウンを継続してきました。

「まちの子どもたちの未来のために」と奮闘する、飯田青年会議所や関わってくださる方たちの取り組みや想いを、この記事を通じて感じていただければ嬉しいです。

今年の開催は、9月11日(日)。たくさんの小学生のご来場をお待ちしています!

南信州お仕事キッズタウン

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ローカルニッポンとは…

地域の未来を紡ぐ取り組みと人々に焦点をあて、地域活性化の取り組みや地域活性化に取り組んでいる人を取り上げて、紹介していくものです。

今後も南信州の現地ライターとして、定期的に南信州の取り組みを紹介させていただきます。他地域にはない、南信州ならではの地域づくりに取り組んでいる人や団体、活動について、クボジュンまで情報をお寄せいただけましたら幸いです。※必ずしも掲載をお約束するものではありませんので、予めご了承ください。

 

 

このたび、無印良品が運営するサイトローカルニッポンにて、南信州の現地ライターを担当することになりました。

ローカルニッポンは、地域の未来を紡ぐ取り組みと人々に焦点をあて、地域活性化の取り組みや地域活性化に取り組んでいる人を取り上げて、紹介していくものです。

南信州の第1回目は、もはや私の心の故郷とも言える、大好きな下栗(しもぐり・長野県飯田市上村)の住民による地域づくりグループ「下栗里の会」の取り組みを紹介させていただきました。

ぜひお読みいただき、過酷な環境でもたくましく生き生きと暮らす、南信州の人々やその取り組みを、共に全国に発信していただければ嬉しいです。

日本のチロル「下栗の里」の景観づくりと真のファンづくり/下栗里の会

http://localnippon.muji.com/news/2156/

今後、定期的に南信州の取り組みを書かせていただく予定です。

野菜ソムリエとして独立して以来ここ数年、伝統野菜をはじめとした食や農などを通じ、南信州の各地に自ら足を運び、自分の目で見て感じて、たくさんの方と出会って触れ合い、さらに南信州の魅力を知り、南信州がますます大好きになりました。

その大好きな南信州をもっと広く発信したいと、常々考えていました。

今回、こうした形で南信州の発信ができることがとても嬉しいです。

これまで出合った南信州の魅力、南信州の素敵な人たちとのつながりを、これからも大切にしていきたいと思います。

 

2016年1月~2月に、「信州起業女子ミートアップonTV」と題した、起業にまつわる連続セミナーが開催されます。

毎回、講師をお迎えし、インタビュー形式の番組として 動画ライブが配信されますが、MCを担当させていただくことになりました。

 

信州起業女子ミートアップonTVは、長野県内で起業した女性、起業準備中の女性、自分の強みを生かして社会に貢献したい女性に向けた、スキルアップ&モチベーションアップのコンテンツを提供するセミナーと動画配信を融合したインタビュー番組仕立てのプログラムです。

 

私自身、長野県内で起業した女性の一人として、勉強させていただきながら、MCを務めさせていただけたらと思っています。

 

1月25日(月)は、昨年からブレイクしている噂の画像投稿SNS「Instagramセミナー」が開催されます。

講師はソーシャルに関する講演で全国を飛び回る人気講師、坂田誠先生。

ぜひこの機会に実例を交えた「Instagramの本質」を学んでください。

 

Instagram活用セミナー

開催日:平成28年1月25日(月)

時間:19時~21時

会場:コワーキングスペース飯田@ooharaya

長野県飯田市羽場権現978-4大原屋ホールB

参加費:2,000円※当日会場にてお支払い下さい。

 

お申し込みはこちらから→

http://www.ozawaakira.com/2016/01/12/instagram/

 

私はInstagramは全くの初心者なので、受講者の皆さんと同じ視点で坂田先生を質問攻めにしようと思っています。

皆さんと会場でお会いできるのを楽しみにしています!

 

昨年オープンした長野県のアンテナショップ「銀座NAGANO」と同じビルにある綿半銀座ギャラリーで、クボジュンの活動を紹介していただけることになりました。

 

人間ギャラリー:久保田淳子

10月21日(水)~25日(日)12:00-18:00

会場:綿半銀座ギャラリー(東京都中央区銀座5-6-5 NOCOビル5F)

 

【テーマ】

南信州・飯田市への想いと“クボジュン”の野望

~リニア時代を見据えた魅力発信と、地域の中で活躍するということ~

 

人間ギャラリーとは

人をテーマとした、人物像を紹介するギャラリー企画。

展示される空間や作品、演出を通じて、その人のこれまでの経歴や価値観、活動の原点に触れ、そこでの新たな活動の場を広げる。

 

詳細は下記をご覧ください。

http://cotton1598.watahan.co.jp/lib/detail/Co1610

 

人間ギャラリー:久保田淳子 パンフレット電子版 http://cotton1598admin.watahan.co.jp/pcbuilder/view/Co1610#1

 

南信州の伝統野菜の展示などを行います。

期間中は私もギャラリーに常駐しますので、東京近郊にお住まいの皆さま、ちょうど出張で東京にいらっしゃる予定のある皆さま、ぜひギャラリーへお立ち寄りください。

24日(土)・25日(日)は銀座NAGANOの1周年記念企画と重なり、信州に関するさまざまな催しもお楽しみいただけます。

 

また、私の地元・長野県飯田市と東京をつなぐをテーマに、人間ギャラリー初の試みとして、中継を行います。

銀座ギャラリーと、綿半の飯田ショールーム「コットン」を中継でつなぎ、高速バスで片道4時間かかる距離を一気に縮めてしまおうという企画です。

 

中継予定

◆22日(木) 飯田市長×東京若者ディスカッション 19:00~20:50

牧野光朗飯田市長が会場にお見えになり、飯田市出身の関東在住の若者とディスカッションを行い、その模様を飯田に中継します。

 

◆24日(土)・25日(日)の銀座NAGANOのイベント

25日は、7年に一度開催の飯田のお練り祭り(次回2016年3月)を代表する大名行列も披露されます。

阿部守一長野県知事と長野県観光大使・峰竜太さんによるトークショーもあり、もしかしたら銀座ギャラリーの中継にも登場していただけるかも!?

 

銀座NAGANO 1周年記念大感謝祭

24日→https://www.ginza-nagano.jp/event/5079.html

25日→https://www.ginza-nagano.jp/event/5086.html

 

上記の中継中は、コットンを開放し、入場無料、出入り自由、飲食持ち込み可となっています。

銀座まで駆けつけられない!という方は、コットンへ!!

綿半銀座ギャラリー 銀座NAGANO 人間ギャラリー

野原莞爾 久保田淳子 クボジュン

 

かぶちゃんカフェテリア様(長野県飯田市川路)のランチに、イベント出演決定!

かぶちゃん農園 シニア野菜ソムリエ 市田柿

9月26日(土)のランチにお越しいただいた方、先着50名様に、クボジュンがその場で季節のスムージーをお作りしてご提供します。

※スムージーは無料です。

 

著書『クボジュンが出会った南信州を彩る伝統野菜』の販売、サイン会も同時開催。

 

お待ちしています!

 

かぶちゃんカフェテリア

http://kabuchan.biz/cafe/

かぶちゃん農園 市田柿 ソーラー

※月刊いいだ広告より

 
5月に開催した、南信州コワーキングスペース研究会主催の「お試しコワーキングスペース飯田」の第2弾を、8月23日(日)〜29日(土)に開催・開設することになりました。
イベントページ↓
第1弾では初日に「クボジュンのスムージー講座」を開催し、おかげさまで早々に満席に。
の発刊直後ということもあり、発刊を記念した著書付きイベントでした。
第2弾の今回は、ちょうど伝統野菜の季節ということで、試食付きセミナーを企画。
試食付き!
美味しく学ぶ南信州を彩る伝統野菜
日時:8月24日(月)13:00~14:30
会場:Watahan cotton1598 飯田ショールーム
受講料:1,000円
※コワーキングスペース利用料3時間分(500円)を含みます。
旬の伝統野菜の紹介やその魅力をお伝えします。
信州の伝統野菜・飯田市上村の下栗いも、下伊那郡阿南町和合の鈴ヶ沢うりの試食付きです。
コワーキングスペースの体験がてら、遊びにいらしてください!
お申し込みは下記のフォームより
また、コワーキングスペース飯田開設中、
を会場にて特別価格で販売予定です。
コワーキングスペース飯田 クボジュン 下栗いも

 
「信州をどこよりも楽しい場所にする」ために集まったメンバーによって構成される団体「SHIP(信州イノベーションプロジェクト)」。
行政、民間、学生といった立場や年齢の壁を取っ払って、いろいろな人が交流し、そこから信州を盛り上げるための新たな繋がりやプロジェクトを生もう!と毎月開催している「オープンカフェ」の8月の回で、南信州の伝統野菜のプレゼンをすることになりました。
詳細はイベントページ↓
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第14回オープンカフェ
○日時:8月12日(水)19:00~21:00○場所:Zawacc caffe
http://www.nakamise.org/zawacc/index.html
長野市元善町486 善光寺仲見世通り○会費:1500円(学生は1000円)
「Zawacc caffe」の軽食+ワンドリンク付き、さらに、プレゼンターでシニア野菜ソムリエのクボジュンさん特製、南信州の伝統野菜試食付きです♪○参加登録:申込フォームから登録をお願いします。
http://goo.gl/forms/NMlHEKMHeP
行政、民間、学生といった立場や年齢の壁を取っ払って、いろいろな人が交流し、そこから信州を盛り上げるための新たな繋がりやプロジェクトを生もう!と毎月開催している「オープンカフェ」。今月は善光寺仲見世通りの「Zawacc caffe 」で開催します!今回は、以下の内容を予定しています。

19:00~
①SHIPやオープンカフェについて(SHIP)
今回は、SHIPの紹介に加え、東京で開催した「県産品の魅力発掘WS」や「地域に飛び出す職員支援研修」の様子について少し報告させていただきます。

19:10~
「食で地域を元気に!~南信州を彩る伝統野菜~」
プレゼンター:久保田淳子さん(シニア野菜ソムリエ)
久保田淳子さんことクボジュンさんは、「食で地域を元気に!」をモットーに、地域の特産品を活用したレシピ開発などを通じ、南信州地域の食の魅力を県内外に発信しています。平成24年12月に県内2人目のシニア野菜ソムリエを取得し、今年5月には、野菜ソムリエとしての活動をまとめた「クボジュンが出会った南信州を彩る伝統野菜」を出版。銀座NAGANOでの講演など、活躍の場を広げています。今回は、そんなクボジュンさんに伝統野菜の魅力や地域との関わりを語ってもらいつつ、クボジュンさん特製の伝統野菜料理の試食を提供していただきます♪
http://kubo-jun.com/

 

19:40~
フリートーク

20:40~
告知・PRタイム
告知等がある方は、2分くらいで告知をお願いします!(5件程度)

21:00:終了

 

「若者とともに進める信州創生~若者タウンミーティング~」の飯田開催で、ファシリテーターを務めることになりました。

 

意見交換は知事を含め最大20人で実施し、概ね20歳から40歳までの方を対象とし、参加者の公募を本日より行っています。

飯田下伊那地域在住の方をはじめ、さまざまな立場の方からの応募をお待ちしています。

 

日時:8月28日(金曜日)午後6時から8時まで

会場:綿半総合研究所 Design Lab コットン1598 飯田ショールーム(飯田市育良町2-7-1)

テーマ:「この地域に若者を呼び込むためには?」

 

○申込方法

(1)平成27年8月17日(月曜日)までに、次のいずれかの方法により、県庁広報県民課「県政タウンミーティング」担当あてにお申し込みください。なお、先着順の受付とし、受付期間内であっても定員に達し次第締め切らせていただきます。

 

◇「ながの電子申請サービス」 https://www.shinsei.elg-front.jp/nagano/uketsuke/dform.do…(外部サイト)

 

※県公式ホームページの「県政タウンミーティング」のページからもアクセスできます。

 

◇FAX  026-235-7026

◇Eメール  koho@pref.nagano.lg.jp

 

(2)FAX又はEメールでお申込みの際は、次の事項を記載してください。

・8月28日開催「県政タウンミーティング」の申込み
・氏名・フリガナ、性別、住所・郵便番号、電話番号、生年月日、職業、Eメールアドレス

 

「若者とともに進める信州創生 ~若者タウンミーティング~」

長野県公式ホームページ掲載

http://www.pref.nagano.lg.jp/koho/happyou/150728press_tm.html

プレスリリース
http://www.pref.nagano.lg.jp/…/happyou/d…/150728press_tm.pdf

長野県 県政タウンミーティング 若者 飯田下伊那

 

 
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