シニア野菜ソムリエクボジュンの活動ブログ

昨年大好評だった

3びきのこぶた×クボジュンコラボの夏期間限定の「夏しゃぶコース」

今年も始まっています!

3びきのこぶた クボジュン 夏しゃぶ

お肉専門店3びきのこぶたさんが取り扱う信州飯田のブランド豚幻豚(げんとん)と、お野菜たっぷりの組み合わせです。

幻豚 飯田市 焼肉

南信州 野菜 しゃぶしゃぶ

今年は昨年よりも出足が良いとのこと。

3びきのこぶたの夏と言えば「夏しゃぶ」が定着してきたようです。

 

お肉はもちろん、野菜もおいしいのですが、夏しゃぶの決め手は3種類の中から2種類を選ぶスープ。

クボジュンのイチオシはトマトスープ!!

生クリームを加えてあり、酸味がまろやかでスープだけでも十分おいしくいただけるほどです。

キムチ トマト 和風 スープ

女性に嬉しいコラーゲンボールにも注目!!

コラーゲンボール 鍋 スープ

8月末までの期間限定です。

「美味しく食べてうつくしく♪」

ぜひ一度、召し上がってみてくださいね。

 

 

 

いいだFMで、著書『クボジュンが出会った 南信州を彩る伝統野菜』をお取り上げいただけることになりました。

スタジオ生出演で紹介します!

 

いいだFM Report ターミナル

6月17日(水) 17:45頃~

パーソナリティー:松枝 美咲さん

 

どうぞお聴きください。

 

 

 

長野県下伊那郡阿南町和合(わごう)の魅力や情報を発信するサイト「和合は今日もカメラ日和」に、特別カメラマンとして参加することになりました。

 

私は、和合の最奥部、鈴ヶ沢(すずがさわ)地区を担当。

私の著書『クボジュンが出会った 南信州を彩る伝統野菜』でも紹介していますが、鈴ヶ沢集落には、信州の伝統野菜に選定されている鈴ヶ沢なす・うり・南蛮があります。

 

私の住む飯田市内から片道1時間半。
これから毎月、くねくねの山道を車を走らせ鈴ヶ沢に通い、伝統野菜の魅力をはじめ、伝統野菜をつないできた暮らしなどをレポートします。

 

ぜひ定期的に覗いてみてください!

 

和合は今日もカメラ日和

http://wagou-camera.nagano.jp/

特別カメラマン「クボジュン」紹介ページ

http://wagou-camera.nagano.jp/photographer

 

 

 

クボジュンが出会った南信州を彩る伝統野菜

長野県内取り扱い書店をご案内致します。

 

【北信】

・蔦屋 長野中野店/飯山店/長野川中島店/須坂店/徳間店

・TUTAYA若里店

・朝陽館荻原書店

・長野西沢書店

・マキノ書店

・須坂西沢書店

・書店すぐじ

・平安堂 長野店/若槻店/東和田店/川中島店/須坂店

 

【東信】

・蔦屋 千曲屋代店/佐久野沢店/佐久小諸店/上田大屋店/上田しおだ野

・屋代西沢書店

・平林堂書店

・佐久西沢書店

・上田西沢書店

・平安堂 上田店/更埴店/上田しおだ野店/軽井沢店/佐久インターウェーブ店

 

【中信】

・蔦屋 豊科店/大町店/塩尻店

・塩原書店

・ブックガーデンヤマジ

・興文堂 平田店/i-city店

・中島書店高原通店

・大谷書店

・明金堂

・TUTAYA北松本店

・神田堂

・平安堂 あづみ野店/塩尻店

 

【南信】

・蔦屋 諏訪中洲店

・TUTAYA駒ヶ根店/箕輪店/伊那店

・岡谷笠原書店

・今井書店

・小林書店

・玉屋書店

・諏訪書店

・ニシザワいなっせ店

・今井書店富士見店

・ベルシャイン駒ヶ根

・平安堂 茅野店/伊那店/諏訪店/座光寺店/飯田店

 

アマゾン、楽天でも販売しています。

 

 

初の書籍『クボジュンが出会った~南信州を彩る伝統野菜』発刊記念企画のスムージー講座は、おかげさまで早々に満席となりました。

お申し込みくださった皆さま、ありがとうございました。

 

書籍発刊記念企画 クボジュンのスムージー講座詳細↓

http://kubo-jun.com/?p=2125

 

嬉しいことに、日程が合わず講座には参加できないけれど、本は買いたいですとのご連絡を何件かいただいています。

 

コワーキングスペース飯田開設期間中、本の販売を行う予定です。
私が滞在している日時をオフィス クボジュンのfacebookページで順次お知らせしますので、コワーキングスペースの体験がてら遊びにいらしてください。

 

 

 

2014年10月にオープンした、長野県のアンテナショップしあわせ信州シェアスペース 銀座NAGANOで開催するしあわせ信州朝クラスの第1期。

http://www.ginza-nagano.jp/topics/2735.html

 

クボジュンの講演を行う7月10日(金)第5回の中の「朝クラス講演会」は、おかげさまで早々に満席となりました。

https://www.ginza-nagano.jp/event/2723.html

 

お申し込みいただいた皆さま、ありがとうございました。

銀座でお会いできるのを楽しみにしております!

 

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伝統野菜で南信州を発信!

クボジュン

おいしい信州ふーど(風土)名人/飯田・下伊那伝統野菜部部長

シニア野菜ソムリエ

 

オフィス クボジュンfacebookページ

https://www.facebook.com/officekubojun

 

 

 

 

 

初の書籍『クボジュンが出会った~南信州を彩る伝統野菜』発刊記念企画のお知らせ

南信州コワーキングスペース研究会が主催する、期間限定の「コワーキングスペース飯田」のオープン初日のイベントにて開催決定!

 

【コワーキングスペース飯田】期間限定開設
日時:5月24日(日)~30日(土)10時~18時
場所:cottonn(コットン)1598 長野県 飯田市育良町2-7-1
https://www.facebook.com/events/858965727531188/

 

書籍発刊記念企画 クボジュンのスムージー講座
料金2,000円には、このたび発刊の書籍『クボジュンが出会った~南信州を彩る伝統野菜』の書籍代(税込1,944円)、コワーキングスペース3時間分の利用料500円、スムージー材料費・レシピ2品込み。

実質書籍代のみでご参加いただける超破格の企画です。

①5/24(日)10:30~11:30 スムージー講座(2,000円・書籍代込み)

講師:クボジュン

②5/24(日)13:30~14:30 スムージー講座(2,000円・書籍代込み)

講師:クボジュン

持ち物:エプロン

 

どちらかお好きな時間帯にご参加ください。
既にお申し込みをいただいており、男性からのお申し込みもありますので、どなたでもお気軽にご参加ください。
※お子様は不可

 

お申込みは下記のフォームから。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/58efbd3a361798

ご参加お待ちしています。

南信州 伝統野菜 本

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伝統野菜で南信州を発信!

クボジュン

おいしい信州ふーど(風土)名人/飯田・下伊那伝統野菜部部長

シニア野菜ソムリエ

 

オフィス クボジュンfacebookページ

https://www.facebook.com/officekubojun

 

私が実行委員長を務めている南信州女性100人会議で、5/9(土)にキックオフミーティングを開催します。

その参加者募集が、5/5付 南信州新聞のトップ記事に。

南信州女性100人会議 南信州新聞 実行委員長

将来的に南信州に住みたいと思っている女性、帰ってきたいと思っている女性、以前住んでいた・働いていた女性など、南信州に縁のある女性ならどなたでもご参加いただけます。

 

南信州女性100人会議実行委員長 久保田淳子

 

 

2014年10月にオープンした、長野県のアンテナショップしあわせ信州シェアスペース 銀座NAGANO

 

しあわせ信州朝クラスの第1期で、クボジュンの講演が決定しました!

http://www.ginza-nagano.jp/topics/2735.html

 

7月10日(金)第5回の中の「朝クラス講演会」にて

https://www.ginza-nagano.jp/event/2723.html

 

テーマ『南信州を彩る伝統野菜』

来月発刊の書籍タイトルと同じです。

 

限られた時間ではありますが、伝統野菜の宝庫である南信州の魅力を、伝統野菜の魅力とともにお伝えします。

 

朝ごはんメニューには「信州伝統野菜ていざなすの焼きびたし」も!

 

既にお申し込みが始まっています。
長寿日本一長野県の朝ごはんとともに、お待ちしています☆

 

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クボジュン

おいしい信州ふーど(風土)名人/飯田・下伊那伝統野菜部部長

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FM長野の番組「Vitamin Marche~ビタミン・マルシェ~」

電話生出演のお知らせです。

 

テーマは、番組のタイトルにもなっている「ビタミン」

おすすめレシピも紹介します。

 

 

どうぞお聴きください。

番組宛てメッセージもお待ちしています。

 

FM長野 Vitamin Marche~ビタミン・マルシェ~

3月25日(水)15:00~15:50

 

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2015年4月

初の書籍本『クボジュンが出会った~南信州を彩る伝統野菜』を出版!

「地元の素晴らしさを伝えたい」という想いから活動を始めた野菜ソムリエとしての7 年間の集大成。
南信州の美味しい食、美しい大自然、心豊かな人々…
読めばきっと訪れてみたくなる、彩り豊かな魅力が詰まった一冊です。

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